Linea Collina San Ponzio

Langhe Favorita D.O.C.

La Favorita è un raro ed originale vitigno piemontese. Il vino si presenta di color giallo paglierino con riflessi verdognoli, profumi fruttati che ricordano fiori e frutti esotici. Fresco, asciutto e leggermente amarognolo in bocca. Vino da bere giovane in abbinamento ad antipasti e piatti di pesce.

  • Zona di produzione: Langhe
  • Varietà: 100% Favorita
  • Denominazione: D.O.C
  • Sistema di allevamento: Guyot
  • Resa Vigneto: 56 Hl/Ha
  • Epoca di vendemmia: Metà Settembre
  • Fermentazione:16°C
  • Fermentazione malolattica: Non svolta
  • Affinamento: Inox
Scheda tecnica
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