Langhe Favorita D.O.C.
La Favorita è un raro ed originale vitigno piemontese. Il vino si presenta di color giallo paglierino con riflessi verdognoli, profumi fruttati che ricordano fiori e frutti esotici. Fresco, asciutto e leggermente amarognolo in bocca.
Vino da bere giovane in abbinamento ad antipasti e piatti di pesce.
- Zona di produzione: Langhe
- Varietà: 100% Favorita
- Denominazione: D.O.C
- Sistema di allevamento: Guyot
- Resa Vigneto: 56 Hl/Ha
- Epoca di vendemmia: Metà Settembre
- Fermentazione:16°C
- Fermentazione malolattica: Non svolta
- Affinamento: Inox
Scheda tecnica